欢迎您访问本溪满族自治县人民政府网站首页!
|加入收藏|设为首页
您现在的位置:首页>枫乡旅游>食在枫乡

食在枫乡

杀猪大菜

来源: 发布时间:2017年12月27日 浏览次数: 【字体: 收藏 打印文章

    杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪所吃的一种炖菜。把刚杀好的大块猪肉放进锅里煮熟后切成大片,再放入锅里边煮边往里面放酸菜,加水和调料,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一。杀猪菜肉嫩汤鲜,肥而不腻,又滑又嫩,开胃解馋。
友情推荐:
    1、振兴饭店(三星级农家乐)
       地址:本溪县小市镇碱厂堡村
       电话:024-46354668




    2、关门山度假村(旅游特色山庄)
       地址::本溪满族自治县小市镇陈英村关门山
       电话: 024-46358358   13842433099