长咀村位于本桓公路沿线，旅游资源丰富，交通位置便利。2017年，碱厂镇党委、政府将发展村级集体经济作为抓基层、打基础的重要抓手，并将发展壮大村集体经济作为党委书记抓党建进行项目化管理，进一步增强基层党组织服务能力，加强基层党组织战斗堡垒作用，带动党员群众发展集体经济，实现“党建”与“村建”的良性互动。
    在前期调研的基础上，经碱厂镇党委、政府和长咀村党委，共同研究确定了长咀村蜜蜂授粉甜香瓜大棚种植项目。碱厂镇党委积极帮助争取资金、政策，在原村闲置资产18个大棚的基础上，在帮扶单位县城建局的大力支持下，村集体投资10万元钱、4户贫困户以工入股，共同建设。种植了12个大棚种甜香瓜，6个大棚种刺五加。在种植过程中，施用的是羊粪和发酵大豆，就连授粉都是蜜蜂帮的忙，可以说是真正的有机香瓜。甜香瓜外表金黄、瓜肉雪白，咬上一口，脆中带甜，沁人心脾，口感比市场上的瓜要好上许多。
    长咀村大力发展以采摘游为主体的乡村旅游业，用“党建+”开启村级集体经济发展新模式，全力推动村级集体经济发展壮大，率先打响了镇域乡村旅游的特色品牌。