7月18日，县市场监管局开展夏季食品安全专项检查,保障人民群众饮食安全、预防食品安全事故发生。

针对夏季食品贮存条件高、保质期短、易变质的特点，县市场监管局以大型餐饮、农贸市场、幼儿园、学校食堂、熟食商店、食品超市等为重点检查对象，重点对冷冻品、凉菜、调料、酱卤肉、果蔬、饮料等老百姓日常普遍消费的食品进行检查。

检查中，县市场监管局执法人员认真检查了各经营户的食品经营许可证，店内工作人员的健康证等相关证件是否合法有效；各经营场所的卫生状况、洗消保洁、防蝇防鼠防虫设施是否符合要求；食品的包装标识、存放条件等，查看食品是否有过期、变质、包装破损及其他异常情况，标签标识是否齐全，是否按照标签上标示的贮存条件存放食品等。执法人员向各经营户和消费者发放《本溪满族自治县夏季食品安全消费提示》宣传单，讲解夏季食品安全方面的常识，要求各经营户务必须严格落实食品安全主体责任。

下一步，县市场监管局将立足职能，持续开展夏季食品安全日常检查，针对突出问题和薄弱环节，进一步加大风险隐患排查力度，切实筑牢食品安全底线。