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满族八大碗是满族美食文化中一个组菜的名称，是满族人家最平常的菜肴，清乾隆年间，满族八大碗从民间烟火人家传入宫廷。如今，在小市一庄景区这道皇家菜式结合我县当地特色，流传到普通百姓唇齿间。 满族八大碗...2024-12-04 -
本溪小市羊汤最早是从明清时代最有名的碱厂大集火起来的，距今已有近600年历史。小市羊汤选用本地特产的绒山羊品种，绒山羊脂肪均匀、肉质紧实，食之口感细腻。经过特殊熬制的小市羊汤汤汁浓白，咸香醇厚，羊肉软...2023-11-23 -
辽宁本溪满族自治县小市一庄田园食品有限公司，成立于2018年，拥有先进的生产设备，是一家标准化无尘车间生产企业。公司运营体系完善，以传统美食工艺结合现代食品生产技术，公司生产的小市一庄手工大煎饼系列产...2022-07-04
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为促进村级旅游产业规范化，小市镇谢家崴子村“两委”及时成立了“农家乐”产业协会，由村妇女主任担任农家乐协会会长，并指导农家乐业户统一制定了服务章程、会员公约和服务标准。在此基础上，为鼓励更多的农户...2021-10-25 -
小市羊汤以当地土生土长的绒山羊为食材，继承和改进了满族羊汤的传统工艺，鲜羊宰杀分割后，全部放入柴锅中，武火、文火交替使用。经过数小时熬制，肉烂、汤练、味鲜。羊汤不仅美味可口，而且还具有补血益气、开...2014-10-23 -
本溪县具有“春食山野菜，秋品食用菌”的民俗。本溪县野生食用菌资源十分丰富，有红蘑、榛蘑等10余个品种。夏秋时节，是本溪县食用菌大批上市时节，也是品尝食用菌的最佳时节。大小餐饮将食用菌精炒细做，口味十...2014-10-23 -
本溪县生态完好，水系发达，水产品丰富，特别是各种淡水鱼品位较高。本溪县的全鱼宴就是以本地的鱼为食材，采用传统制作方法，口味极佳，得到了省内外广大消费者的好评和赞誉。目前，全鱼宴已成为本溪县特色美食...2014-10-23 -
满族火锅历史悠久，不仅是满族的传统食俗，还是最早流行于东北寒冷地区的一种美食。满族火锅，即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后，把锅端上餐桌，桌案上有一自动开合的圆板，将其取下，坐上火锅，把燃着炭火的火...2014-10-23 -
本溪县地方艺人以野生山核桃为主要原材料，以满族文化为基础，经过精雕细琢开发出精美的核桃木旅游工艺品。目前，已形成核桃木宝葫芦、花瓶、笔筒、花蓝等9个系列235个品种，产品远销北京、天津、沈阳、大连、义...2014-10-23 -
良好的生态、肥沃的土地、四季分明的气候与悠久的农耕文化一同造就了本溪县小杂粮的优良品质。本溪县小杂粮有糜子、谷子、高粱、荞麦、绿豆、小豆等20多个品种。近年来，随着人们更加注重营养保健的消费观念转变...2014-10-23 -
辽宁铁刹山酒厂系地方国有小型巨人企业，座落在本溪县南甸铁刹山脚下，1950年建厂，厂区占地面积22530平方米，建筑面积18440平方米，年生产白酒3000吨，铁刹山牌老窖为辽宁十大名酒之一；铁刹山特液获辽宁名优产...2014-10-23 -
本溪满族自治县地处长白与华北两大植物区系过程带，得天独厚的自然条件孕育了境内多种多样的植物，盛产刺五加、人参、五味子、细辛等多种名贵中药材，是辽宁省“五大药材基地县之一”。本溪县的“连山关刺五加”...2014-10-23 -
本溪华龙购物有限公司位于辽宁省本溪县小市最繁华的商业地段，是本溪县最大的集购物、休闲、餐饮、娱乐为一体的大型综合性商场，员工580多人，营业面积一万六千多平。经营品类齐全、品种丰富，包括服装鞋帽、家居...2014-10-23
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